Пилешки кюфтенца с кашкавал 

10 март 2022 05:54   2363 прочита


 

Необходими продукти: 

200 г пилешко филе 

300 г пилешка пържола от бут (без кожа) 

1 глава лук 

2 филии бял хляб 

2 скилидки чесън 

1 ч. л. суха мащерка 

1 яйце 

150 г кашкавал 

сол и черен пипер на вкус 

Начин на приготвяне: 

Пилешкото месо се смила на кайма. 

Прибавят се настърганата глава лук, стритият на паста чесън, сол и черен пипер на вкус, яйцето, настърганият кашкавал, накиснатият във вода и отцеден хляб и мащерката. 

Замесва се кайма. 

От нея се оформят малки кюфтенца, слагат се в тава с незалепващо покритие или покрита с пергаментова хартия и се пекат около 15 минути в загрята на 220 градуса фурна. 


Още за: Още от: Кухня

Принтирай статия
0 коментара


Вашият коментар

ВАЖНО! Правила за публикуване на коментар
Име
Коментар




Въведете кода от картинката